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                        正文

                        淮安市市場監督管理局淮安區局推動食品安全“兩個責任”落地見效

                        發布日期:2022-12-08  來源:淮安市市場監督管理局   瀏覽次數:105

                        中國食品網訊

                        淮安市淮安區市場監管局深入學習貫徹市場監管總局發布的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,多措并舉推動食品安全“兩個責任”落地見效,凝心聚力保障食品安全。
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                          確立工作目標。根據區局食品科要求,區局各分局迅速召開會議,第一時間部署相關工作。通過“江蘇省食品經營安全智慧監管系統”篩選符合要求的大型商超,明確一名同志專職對接,建立包保責任機制,將食品安全責任分解細化。
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                          上門幫扶指導。確立商超名單后,執法人員挨家挨戶上門指導企業操作,幫助企業通過“江蘇食品經營”小程序綁定主體,落實三類人(食品安全總監、企業負責人、食品安全員)、三件事(日管控填報、周排查填報、月調度填報)、三本賬(日管控記錄、周管控記錄、月管控記錄)。監督企業根據檢查要點每日開展自查,查出問題時按要求推進整改并上傳整改照片。
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                          落實終端見效。執法人員從監管端可以實時查看企業“三類人”添加情況、企業自查情況,每月對企業開展一次督導,推進三張清單(責任清單、任務清單、督查清單)及一項食品安全責任與任務承諾書落實落細,實現屬地管理責任和企業主體責任相互銜接、貫通協同,形成食品安全責任體系末端發力、終端見效的工作常態。

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