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                        當前位置:中國食品網 ? 食品資訊 ? 熱點新聞

                        正文

                        江西吉安市委常委、宣傳部長李瑞峰到泰和縣督導食品安全工作

                        發布日期:2022-12-08  來源:泰和縣市場監督管理局   瀏覽次數:114

                        中國食品網訊

                        12月6日,吉安市委常委、宣傳部部長李瑞峰深入泰和縣對包保的食品企業進行督導。泰和縣縣長楊艷暉,縣委常委、副縣長劉苑敏,縣委常委、宣傳部長劉洪,縣市場監督管理局黨委書記、局長王凌峰等陪同督導。
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                          李瑞峰先后實地查看了快閣源餐飲服務有限公司、雄起餐飲服務有限公司、賢儒食品有限公司等三家餐飲配送企業。在企業食品加工間、食品分包間、儲存間他仔細查看,并就原料采購、食品加工、食品配送等環節的食品安全保障措施與企業負責人、食品安全員進行現場交流。
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                          李瑞峰對企業各項工作予以高度肯定,同時強調,餐飲配送企業主要為學生服務,食品安全涉及到千家萬戶。一要落實主體責任。企業作為食品安全第一責任人,要嚴格按照要求配備食品安全管理員,認真履行崗位職責,守牢食品安全的每一道防線;二要強化思想意識。要加強從業人員的食品安全教育培訓,不斷提高從業人員食品安全意識,緊繃食品安全弦不放松;三要強化制度落實。制度不是寫在紙上、掛在墻上看的,要嚴格按照進貨查驗、應急處置、食品召回等各項食品安全制度的要求認真履行好落實好,要為企業生產經營服務;四要注重提升食品質量。學生正處在學知識、長身體的時期,不光要讓他們吃飽,更要讓他們吃好,要做好學生堅強有力的后勤保障。五要強化監管執法。市場監管部門要加強日常監管力度,及時指導企業落實食品安全措施,堅決杜絕食品安全隱患。
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                          稿源:泰和縣市場監督管理局

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